Resep Masakan Cenil Ketan Indonesia

Cenil ialah salah satu jajan pasar yang paling merakyat di pulau Jawa terutama di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di mana terdapat pasar tradisional nyaris pasti terdapat ibu penjaja cenil. Di dusun halaman saya, seringkali cenil dijual bareng dengan lupis ketan maupun lupis jongkong (warnanya hitam dari abu merang). 

Cenil yang saya tahu dan tidak jarang saya santap semenjak kecil lazimnya berbahan dasar tepung tapioka atau sagu tani. Tidak mengherankan sebab tepung ini gampang didapat dan harganya relatif murah sampai-sampai lebih menyebabkan keuntungan ;-) 

Kali ini saya ajak kamu untuk merasakan cenil variasi beda dari tepung ketan (meski terdapat tepung kanjinya). Sayapun tadinya coba2 sebab penasaran dan hendak membandingkan keduanya. Di samping itu teknik pembuatannya yg praktis tidak perlu menciptakan biang dll menciptakan saya motivasi untuk mencoba. Hasilnya di samping rasanya enak, cenil dari ketan teksturnya tidak terlampau kenyal ibarat karet laksana cenil dari tepung kanji. Cocok untuk kamu atau anggota family yg tak begitu suka jajan pasar yg "terlalu kenyil-kenyil" he he. 

Tips Penting: Bagi kamu yang bermukim di Luar Negeri dan terpaksa menggunakan sediaan kelapa parut kering, tambahkan santan kental ke dalam kelapa kering agar taburan kelapa tidak pera dan terasa hambar. Trik ini dapat diterapkan ke resep apa saja yg terdapat kelapa parutnya misal: isi Dadar Gulung, Urap Urap dll. Prinsipnya jumlah kelapa parut kering ialah 1/2 dosis dari kelapa parut segar dalam resep (krn kelapa parut lebih enteng dan tidak sedikit jumlahnya)+ 1/2 bagiannya ganti dgn santan kental. Jangan menambahkan air biasa, nanti rasanya laksana ampas kelapa kukus ;-). Selamat bereksperimen dan semoga sukses....

Bahan Cenil:

 200 gr tepung ketan baru (ganti dengan sediaan tepung jadi andai terpaksa)

 50 gr tepung tapioka/sagu tani

 1/4 sdt garam

 100 ml air dingin (perlu tidak cukup lebih 150-175 ml air andai memakai tepung sediaan jadi)

 zat pewarna merah atau hijau secukupnya (jika suka)

Saus Gula/Kinca:

 150 gr gula merah, sisir

 200 ml air

 1 eksemplar daun pandan, ikat

Bahan Taburan Kelapa:

 200 gr kelapa muda parut memanjang (ganti dengan 100 gr kelapa parut kering andai kelapa parut segar tak ada)

 100 ml santan kental, bila kamu terpaksa menggunakan sediaan kelapa parut kering/desiccated coconut

 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

 Taburan kelapa: Parut kelapa secara memanjang, tambahkan 1/4 sdt garam, aduk rata dan taruh ke dalam wadah tahan panas.

 Jika kamu memakai sediaan kelapa parut kering/desiccated coconut, tambahkan santan kental cocok yang tertulis dalam resep, garam dan aduk rata. Taruh di dalam wadah tahan panas.

 Kukus kelapa parut di dalam panci atau dandang pengukus tidak cukup lebih 15 menit. Angkat dari api. Sisihkan.

 Saus Gula: Masukkan gula sisir, air dan daun pandan ke dalam panci ukuran kecil dan masak dengan suhu sedang sampai larutan mengental serupa sirup.

 Saring dan tempatkan ke dalam wadah yang sesuai. Sisihkan.

 Membuat Adonan Cenil: Campur tepung ketan dan tepung tapioka di dalam mangkok yang agak besar.

 Tambahkan air dingin tidak banyak demi sedikit seraya diuleni dengan tangan sampai menghasilkan adonan yang kalis dan dapat dibentuk.

 (Tambahkan air secukupnya andai adonan masih gembur/kempyar, jaga agar adonan tidak terlampau lembek.

 Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri satu unsur adonan dengan zat pewarna merah atau hijau cocok dengan selera anda.

 Sebelum kamu membentuk adonan, rebus air dalam jumlah tidak sedikit dengan panci yang agak besar hingga mendidih.

 Ambil sekepal adonan, letakkan di telapak tangan kiri, letakkan telapak tangan kanan di atas adonan, gerakkan ke atas-bawah sampai membentuk pipa memanjang (diameter tidak cukup lebih 1.5 cm).

 Adonan dapat juga kamu bentuk di atas papan kayu, gerakkan telapak tangan ke atas-bawah hingga terbentuk silinder panjang. ( Pilih teknik yang lebih gampang untuk anda)

 Potong2 adonan silinder secara diagonal sepanjang 2 cm. (Lihat Gambar)

 Masukkan potongan cenil satu demi satu dengan tangan ke dalam panci perebus dan tunggu hingga matang dan mengambang di permukaan air.

 Ambil dari panci dengan saringan dan tiriskan.

 Gulingkan pada kelapa parut. Beri saus gula dan hidangkan segera.

 (Jika tak langsung disantap, masukkan cenil matang ke dalam panci yang mengandung air dingin agar tidak lengket satu sama lain, tiriskan dengan sempurna sebelum dibungkus kelapa).

Read More...

Menarik! Ini Dia Cara Membuat Tampilan Android Seperti Macbook

Masih berkutat seputar dunia gadget Android, memodifikasi smartphone Android supaya lebih nyaman dipakai memang tidak bakal pernah terdapat habisnya. Bayangkan saja, mulai dari root Android sampai mengolah tampilan Android laksana yang anda inginkan, semua dapat dilakukan.

Dalam tulisan ini, Jaka berikan satu tips unik untuk mengolah tampilan menjadi laksana Macbook. Wah, laksana apa ya kira-kira teknik yang mesti dilakukan? Makanya, baca tulisan ini sampai berakhir ya.

Cara Membuat Tampilan Android Seperti Macbook

Untuk menciptakan tampilan gadget dengan sistem operasi Android laksana laptop produksi Apple, kamu melulu perlu melakukannya dengan mengunduh satu software yang tersedia cuma-cuma di smartphone Android. Aplikasinya sendiri nggak terlampau berat kok!

Langkah-Langkah Membuat Tampilan Android Seperti Macbook

Download software Leena Desktop UI terlebih dahulu.

Setelah terinstal, anda akan menyaksikan opsi guna mengaktifkannya saat menekan tombol home. Aktifkan!

Selanjutnya, anda akan menyaksikan tampilan Android laksana Macbook.

Pilih Settings, dan atur cocok keinginanmu.

Sekarang, anda sudah dapat mengoperasikan smartphone Android anda layaknya laptop Apple yang spektakuler keren itu. Bisa multiwindow pun lagi!

Bagaimana, gampang bukan untuk menciptakan tampilan Android laksana Macbook? Apakah anda merasa kendala dalam mencobanya? Perlu diingat, launcher ini akan mengolah tampilan Android menjadi mode landscape. Berikan komentar dan pendapatmu melewati kolom yang terdapat di bawah ya.

Read More...

Manfaat Semut Jepang Untuk Kesehatan dan Cara Mengkonsumsinya

Manfaat Semut Jepang Untuk Kesehatan – Semut, berikut serangga yang sangat gampang kita temui di sekian banyak  tempat. Sekarang anggapan ‘ada gula, terdapat semut’ nampaknya telah tak benar lagi, sebab kini meskipun tak terdapat gula atau benda manis lainnya semut masih saja berdatangan. Iya kan?

Baru-baru ini tidak sedikit masyarakat yang merundingkan tentang semut Jepang. Ketika baru mendengarnya saya paling terheran-heran format semutnya laksana apa kok dapat dikatakan Jepang. Ternyata, format semut satu ini bertolak belakang dengan semut di lokasi tinggal kita pada umumnya.

Ciri jasmani semut Jepang tergolong paling khas dari pada jenis semut lokal. Ia nyaris serupa dengan kumbang namun dalam versi yang kecil. Tubuh semut Jepang ingin lebih keras, mengkilap, dan mempunyai sayap. Meski punya sayap, tetapi organ itu tak dapat digunakan guna terbang.

Apa Itu Semut Jepang?

Semut Jepang adalahspesies semut pribumi negri Sakura yang ada dalam lebih dari 150 spesies, bahkan terdapat pula media yang menuliskan sampai 200 spesies. Di Jepang, semut jenis ini dinamakan dengan nama ‘Ari’. Berbeda dengan semut pada umumnya, semut jenis ini menurut keterangan dari penduduk Jepang termasuk fauna yang setia untuk kelompok.

Perbedaan semut Jepang dan semut biasa tak hingga disitu saja. Semut ini dapat bereproduksi dengan paling cepat dibanding semut pada umumnya. Inilah dalil kenapa tidak sedikit pengusaha budidaya semut Jepang yang sukses. Menariknya lagi, semut Jepang bukan spesies canibal sampai-sampai prosentase kehidupan mereka jauh lebih tinggi.

Seperti yang telah dilafalkan diatas tadi, semut Jepang ada tidak sedikit sekali spesiesnya. Kadang ciri jasmani spesies satu dengan lainnya sangatlah serupa, sehingga menciptakan masyarakat menjadi bingung ketika hendak membelinya. Spesies semut Jepang yang lumayan populer diseluruh dunia antara beda Pachycondyla pilosior, Ponera swezeyi, Solenopsis japonica, Camponotus nipponicus, Polyergus samurai, dan masih tidak sedikit lagi.

Khasiat Semut Jepang guna Kesehatan Tubuh Manusia

Kegunaan semut Jepang sangat tidak sedikit sekali untuk kesehatan. Memang sampai saat ini belum terdapat studi penelitian tentu yang bisa membuktikan guna semut Jepang tersebut. Akan tetapi, sudah tidak sedikit masyarakat yang memperlihatkan khasiat semut Jepang yang paling luar seringkali ini.

Hampir seluruh penyakit riskan dapat disembuhkan dengan konsumsi semut Jepang secara berkala. Apa saja guna semut Jepang itu?

1. Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh untuk mengerjakan metabolisme. Namun 

apabila kolesterol jahat lebih tinggi dari kolesterol baik, maka akan menyebabkan komplikasi yang berbahaya. Misalnya seperti timbulnya penyakit stroke, hipertensi, obesitas, dan lainnya.

Dulu pernah saya kupas cara menurunkan kolesterol tinggi dengan menjalani hidup sehat. Di samping itu, anda juga dapat mengonsumsi semut Jepang secara teratur sesuai takaran yang sudah ditentukan. Kandungan senyawa aktif dalam semut Jepang dapat membakar kolesterol jahat berlebih dalam tubuh.

2. Meringankan penyakit jantung

Penyakit jantung sudah membunuh tidak sedikit sekali masyarakat dari sekian banyak  belahan 

dunia. Tak tanggung-tanggung masing-masing menitnya tidak sedikit penderita yang kehilangan nyawa sebab penyakit tersebut.

Bagi anda yang telah terlanjur menderita penyakit jantung, usahakan jalani pola hidup yang sehat laksana diet dan sebagainya. Agar hasilnya lebih maksimal, konsumsi pun semut Jepang berkala.

3. Mengatur desakan darah

Apakah anda penderita hipertensi? Atau malah hipotensi (tekanan darah rendah)? Konsumsilah semut Jepang secara rutin supaya tekanan darah bisa teratur. Manfaat semut Jepang guna sirkulasi darah paling besar sekali.

Semut Jepang diperkaya dengan kandungan mineral essens yang lumayan baik untuk menambah sirkulasi darah, menurunkan hipertensi, dan bahkan mengenyahkan plak di 

bagian pembuluh darah.

4. Mampu meningkatkan vitalitas dan stamina

Bagi anda yang mempunyai porsi kerja berat masing-masing hari, semut Jepang dapat menjadi penyelesaian untuk meningkatkan stamina. Baik lelaki ataupun wanita, konsumsi semut Jepang teratur akan menolong meningkatkan vitalitas mereka.

5. Meringankan penyakit hati

Penyakit hati atau tidak jarang disebut dengan liver dapat diringankan dengan konsumsi semut Jepang. Kegunaan semut Jepang satu ini sudah diperlihatkan oleh tidak sedikit penderita liver di semua dunia, tergolong salah satunya Indonesia. Meski tak dapat menyembuhkan total, namun semut Jepang terbukti efektif untuk mengurangi liver kambuh terlampau sering.

6. Mengobati asam urat

Beberapa minggu kemudian saya telah share teknik menurunkan asam urat secara alami. Penyakit asam urat tak melulu menyerang kelompok lansia saja, namun orang dewasa dan bahkan anak-anak pun pun mudah terserang penyakit ini.

Tingginya kadar purin dalam tubuh mengakibatkan munculnya komplikasi radang sendi pada penderita asam urat. Turunkan kadar asam urat tinggi itu dengan konsumsi semut Jepang secara rutin, dipastikan hasilnya tak bakal mengecewakan.

7. Mengatur kadar gula darah

Apabila kadar gula darah anda naik, maka resiko diabetes melitus bakal semakin tinggi. Penyakit gula bisa menyerang siapa saja tanpa pandang bulu. Oleh karena itu, atur gula darah anda dengan konsumsi semut Jepang.

Manfaat semut Jepang guna gula darah paling besar. Tak melulu dapat menurunkan resiko diabetes saja, namun dengan konsumsi teratur penderita diabetes juga tak akan merasakan komplikasi berbahaya.

8. Mengobati stroke

Stroke muncul dampak pecahnya pembuluh darah. Hipertensi menjadi di antara pemicu tingginya penderita stroke di jaman canggih kali ini. Dengan konsumsi semut Jepang rutin, penyakit stroke dapat ditangkal dan diobati. Meski tak sembuh 100 %, namun paling tidak dapat meringankan fenomena yang muncul.

9. Mengobati dan menangkal kanker

Manfaat semut Jepang terakhir ialah mencegah dan mengobati kanker. Seperti anda ketahui bersama, kanker tergolong penyakit mematikan yang telah merenggut tidak sedikit nyawa. Mencengangkan lagi, sampai saat ini belum terdapat obat tentu yang bisa menyembuhkan kanker.

Cara Mengkonsumsi Semut Jepang dengan Benar

Bagi anda yang melakukan pembelian semut Jepang dalam format kapsul, inilah caranya:

- Mengobati stroke dan hipertensi

Konsumsilah kapsul sejumlah 3x dengan setiap per kapsul mengandung 2-3 ekor semut Jepang.

- Mengobati diabetes dan kolesterol

Untuk menurunkan kadar gula darah dan kolesterol konsumsilah dua kali sehari dengan setiap setiap kapsul mengandung 2-3 ekor semut Jepang.

- Menambah stamina dan jaga kesehatan

Sedangkan untuk meningkatkan stamina tubuh dan mengawal kesehatan lumayan konsumsi dua kapsul sehari dengan isi masing-masing kapsul 1-2 semut Jepang.

Sebenarnya ada tidak sedikit sekali teknik mengonsumsi semut Jepang yang dapat kamu coba supaya tak merasa jenuh atau jijik. Selain memakai cangkang kapsul, kamu dapat memasukan semut Jepang kedalam buah lantas menelannya langsung. Sehingga rasa pahit dan jijik tak bakal muncul.

Namun bilamana tak mempunyai buah, kamu dapat mengonsumsi semut Jepang dengan teknik menyeduhnya. Masukan sejumlah semut Jepang yang telah kering kedalam gelas (bisa 2-3 ekor). Kemudian seduh air hangat dan konsumsi. Sayangnya kekurangan teknik ini anda akan merasa menelan semut dalam suasana utuh.

Cara Budidaya Semut Jepang dengan Mudah

Sebenarnya mengejar peternak semut Jepang di Indonesia sangatlah mudah, lagipula sekarang sudah tidak sedikit perusahaan yang memakai semut itu sebagai produk obat herbalnya. Tapi untuk kamu yang ini budidaya semut Jepang sendiri di rumah, inilah caranya:

- Siapkan dulu bibit semut Jepang sejumlah 3 ekor, lebih tidak sedikit lebih baik sebab semut ini bakal berkembangbiak dengan cepat.

- Sediakan lokasi khusus guna ternak semut Jepang nantinya. Kamu dapat memilih baskom ataupun toples. Jangan tak sempat beri lubang supaya pergantian udara dapat berlangsung dengan baik.

- Selanjutnya siapkan ragi tape dan kapas, ini bermanfaat sebagai lokasi berkembangbiak semut Jepang nanti.

- Taburi kapas dengan ragi tape secara merata, lantas masukan kedalam toples atau baskom tertutup yang telah anda siapkan tadi.

- Sekarang masukan ketiga semut Jepang tadi kedalamnya. Lalu letakan wadah di lokasi yang bersuhu 25-30 derajat celcius atau suhu ruangan biasanya.

- Tunggu sampai semut Jepang berkembangbiak dan menghasilkan tidak sedikit keturunan.

Harga semut Jepang di pasaran sendiri lumayan bervariasi. Biasanya semut-semut tersebut dipasarkan per ekor dengan harga berkisar antara Rp. 1-2 ribu per ekornya.

Bagaimana, tertarik mengupayakan semut Jepang? Bagi anda yang mempunyai riwayat penyakit laksana diatas langsung saja konsumsi semut Jepang secara teratur sesuai takaran yang sudah ditentukan. Bila perlu, konsultasikan dulu untuk dokter mengenai takaran yang tepat, sebab setiap orang dosisnya bakal berbeda-beda.

Itulah informasi seputar guna semut Jepang untuk kesehatan tubuh. Selamat mengupayakan dan semoga artikel kali ini meningkatkan wawasan kamu, salam!

Read More...